純鈦蒸發器是蒸發器的一種，為什么稱之為純鈦蒸發器呢主要是因為純鈦蒸發器是由鈦材換熱器以及鈦材加熱器組成，換言之就是整套在蒸發器設備基本是采用鈦材制作而成。$n純鈦的換熱器使用鈦材，是因金屬離子不易流失、所以可充分利用這種非磁性特點，用做制藥及食品等特殊用途的換熱器、蒸發器。